什么是新鲜？
从词典释义上看，“新鲜”的概念并不直接和准确，它可以是“快速运抵”、“营养丰富”、“无添加无污染”，也可以是消费者的一种直观感受。现如今，人们生活水平提高，对于一日三餐的要求，不仅要健康，更要新鲜。对于此，国内社区生鲜行业领先品牌钱大妈深以为然。

2012年，钱大妈正式成立，经过多年稳健运营，逐渐在行业中占据领先地位，并获得“广东连锁企业50强”、“CCFA零售业十大创新业态”等荣誉，综合实力可见一斑。
据悉，钱大妈是“不卖隔夜肉”理念的创造者和社区生鲜连锁品牌的开拓者，坚持推进“日清”销售模式以及“定时打折”清货机制，具体来说就是每晚七点开始打折，每隔半小时再降一折，晚上十一点半后免费派送，坚定落实不隔夜销售，真正做到没有库存、日日新鲜。截至2021年6月，钱大妈已全国布局超30多座城市，线下加盟店总数突破3400家，服务家庭超1000万，经营蔬菜、水产、水果、猪肉类、肉类（非猪肉）、蛋奶、加工食品、综合标品八大生鲜品类，逾500种优质产品。

在“日清”模式下，钱大妈刷新了生鲜行业关于“新鲜”的标准，得到了众多加盟商和消费者的认可，也为行业长足发展提供了极具参考意义的模板。
可以预见的是，未来几年内，社区生鲜行业将进入高速发展阶段，行业格局将呈现爆发式增长。钱大妈作为最早布局社区生鲜赛道的企业之一，将持续以消费者需求为先，不断完善自身运营体系，携手旗下加盟商，展现更多可能性！